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2012年1月16日 (月)

みぞれ鍋と豚肉のピカタ

今夜はみぞれ鍋を作りました
たっぷりの大根おろしと鶏肉と野菜を白だしで煮ます
さっぱりとしたお味で、とても体が温まります
白く見えるのはおもちです
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煮込む前です
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こちらは昨日作った豚肉のピカタです
生卵にパセリのみじん切りと粉チーズをたっぷり入れたものに、塩コショウした豚肉に小麦粉をまぶしたものをつけて、油をひいたフライパンで焼くだけです
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お肉はロースを使いましたが、もも肉やヒレでもいいですし、鶏肉でもおいしそうです
お弁当のおかずにもなりますね


はな「もはや猫ブログじゃないね タイトルからして開き直りを感じるよ
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もも「ちょっと食べてみたいニャー でも、もも肉って?
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もも「代わりにジャラシを食べよう はぐはぐ
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もも「またねー
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コメント

 
お料理の記事、好きです~
はなちゃんももくんがいっぱいの記事も好きですけどね、もちろん
みぞれ鍋美味しそうですね! お揚げがイイです~
この季節にピッタリだし、サッパリとお野菜いっぱい摂れそうで健康的です
サヴィ母は料理のレパートリーが極端に少ないので、参考にさせて頂けたらな~なんて思います
またいろいろ載せて下さいね!
ももくんが遊んでるじゃらし、同じ物を持ってますがサヴィは怖いみたいで近寄りません・・・何が怖いんだろう
 

投稿: サヴィの母 | 2012年1月16日 (月) 22時30分

サヴィの母さん

みぞれ鍋おいしいですよ
お鍋は割と簡単にできておいしいので、冬にぴったりですね
レシピはほとんどネットを参考にしてますが、いい時代になりましたね

もものおもちゃは、はなのお下がりばかりで、そう言えばももにおもちゃを買ってあげた記憶が無いです
サヴィ君はこのおもちゃだめなんですか?
ももも今まで無関心でしたが、急に遊ぶようになりましたよ

投稿: amino | 2012年1月16日 (月) 23時03分

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